近期活动

Mama San 近期活动

Name: The Seminyak Society
Start: 2026-11-13
End: 2026-11-13
Location: Mama San

水明漾 Mama San 近期活动：楼上 Lounge 酒廊有 DJ 播放黑胶唱片，厨房推出套餐与优惠，全年还有新的活动日期。每当有新活动和优惠公布，本页都会随之更新。计划来访？Mama San 的一天带您从午餐、咖啡、晚餐一路走到 Lounge 酒廊。

11 月 13 日星期五，晚上 6 点起，KILO Kitchen Seminyak。Mama San、KU DE TA、KILO 与 Sangsaka 携手呈现 The Seminyak Society 首个夜晚：KILO 与 KU DE TA 主理厨房，Mama San 与 Sangsaka 坐镇吧台。仅限 40 个座位。

The Seminyak Society

11 月 13 日星期五，晚上 6 点起，KILO Kitchen Seminyak

The Seminyak Society 首次聚会：Mama San、KU DE TA、KILO 与 Sangsaka 四家水明漾名店，因美食、用心的款待以及我们共同的街区而相聚。

KILO 与 KU DE TA 在 KILO Kitchen Seminyak 共掌厨房，呈现专为当晚打造的菜单；Mama San 与 Sangsaka 则坐镇吧台。

每位 Rp 750,000

美食体验

每位 Rp 1,400,000

美食体验，另含三小时鸡尾酒与葡萄酒畅饮

仅限 40 个座位。12 月，Society 将回到 Mama San 正式启幕。

立即订位

来自东南亚各地的新风味已登上菜单

大胆新风味

Mama San 全新菜单登场

叉烧砂锅、泰北火锅和马来西亚甲抛咖喱。快来品尝 Mama San 从东南亚各地汇集的全新风味。

查看菜单

跟随 Mama San 全新午餐特选，开启越南美食之旅。

越南午餐

Mama San 新品即将登场。

无需护照，只需一颗探索的胃。

主厨 Will Meyrick 将越南的鲜活风味带到 Mama San，推出全新午餐菜单，灵感源自越南的街头、厨房与饮食传统。

从香气四溢的越南河粉、酥脆的越南法棍，到烟熏风味的牛肉猪肉假蒌叶卷，以及苦中带甜的越南咖啡，每道菜都以 Mama San 标志性的精致手法重新演绎。

现于 Mama San 午餐时段供应，中午12点至下午5点。立即预订餐位。

全新咖啡菜单，以越南方式冲煮巴厘岛咖啡豆。滴滤咖啡、蛋咖啡、橙汁咖啡和椰子咖啡，整个下午都有供应。每日中午12点至下午5点

越南咖啡

每日中午12点至下午5点

越南人对咖啡一丝不苟，我们也是。全新咖啡菜单选用巴厘岛咖啡豆，包括金塔马尼阿拉比卡和本地罗布斯塔，以越南方式冲煮。

先从越南滴滤壶开始，咖啡慢慢滴落在炼乳之上。或者直接来一杯蛋咖啡：打发的蛋黄和绿豆覆在浓郁的罗布斯塔上，撒上肉桂粉，喝起来像一道甜点。

想要更清爽的口感，我们将阿拉比卡倒入鲜榨橙汁，或倒入刚从椰壳中取出的椰子水。

每日中午12点至下午5点

来自东南亚各地的分享式菜肴，专为满座的餐桌而设。午餐和晚餐均提供团体菜单。

团体用餐

大桌、大味、尽兴之夜

Mama San 天生适合热闹的聚会。来自东南亚各地的分享式菜肴一波接一波上桌，在餐桌上传来传去，让大家抢着吃。

带上团队、家人，来一场重聚或生日派对。我们会布置餐桌、把控上菜节奏，让整晚气氛不断。

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可包场或租用私人空间，举办发布会、婚礼和私人晚宴。菜单根据您的活动量身定制。

私人活动

整间餐厅属于您。

Mama San，专属于您。发布会、婚礼、私人晚宴、品牌之夜。

定制菜单、完整酒吧、一个空间、一群宾客。告诉我们日期和人数即可。

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常见问题

Mama San 的主理人是谁？

Mama San 是主厨 Will Meyrick 打造的现代东南亚餐厅与酒廊，位于巴厘岛水明漾 Jalan Raya Kerobokan No.135。十五年多来，它一直是水明漾的标志性餐厅。

什么是 Mama San Lounge？

Lounge 酒廊位于楼上：一间原汁原味、带有1920年代上海风情的地下酒吧，丝绒长椅、柔和灯光、精选鸡尾酒单，DJ 播放黑胶唱片直至深夜。每晚营业。

参加活动需要预订吗？

晚间座位很快订满，建议提前预订。您可以在线预订餐位，或发送 WhatsApp 消息至 +62 818 0612 6700。如有空桌，也欢迎无预订到店。

Mama San 有套餐吗？

有。当前推出的套餐（包括 Feed Me）在供应期间都会列在本页。团体套餐请见团体用餐页面。

我可以在 Mama San 举办自己的活动吗？

可以。10至30人的团体可通过团体用餐预订；超过30人可包场，两层楼最多容纳130位宾客（楼下餐厅100位，楼上 Lounge 酒廊30位），请通过私人活动预订。

如何获取最新活动和菜单信息？

在任意页面底部订阅我们的电子通讯，或在 Instagram 上关注 @mamasanbali。

Mama San 每天都营业吗？

是的。午餐供应时间为中午12点至下午5点，晚餐为下午5点30分至晚上10点30分，每周七天营业。楼上的 Lounge 酒廊每晚营业。