Mama San 菜单

是的。我们全天供餐，从中午一直到晚上10点30分，每周七天。厨房不休息，只是菜单随时段变换：午餐菜单供应至下午5点，更清淡快捷，有点心、沙拉、面食，以及专为午间设计的越南午餐特选菜单。下午5点30分起换上晚餐菜单，以分享式菜肴、慢炖咖喱和柴火烹饪为主。

每份菜单都标注了素食菜品。如提前告知，厨房也可照顾坚果、麸质、乳制品和贝类海鲜方面的饮食要求，请在预订时告诉我们，而不是点餐时。

价格以千印尼盾为单位。价格后的 ++ 表示另加政府税和服务费，例如标价140的菜品为 IDR 140,000，未含税费及服务费。

菜单随季节和当周市场供应而变化。本页显示的就是我们当前供应的菜品，直接取自厨房自己的清单，而不是需要有人记得去更新的 PDF。

九人以内的餐桌可以。十位及以上宾客，我们请整桌选择一份套餐，以便所有人同时上菜。具体选择请见团体用餐页面。

两者都有，各自是独立的菜单。饮品单上有特调鸡尾酒、啤酒、烈酒和越南咖啡；酒单从起泡酒、芳香而有层次的白葡萄酒，到饱满的红葡萄酒，可按杯或按瓶点。